زیتون

مشاهده به عنوان شبکه ای لیست

4 مورد

در صفحه
تنظیم نزولی
مشاهده به عنوان شبکه ای لیست

4 مورد

در صفحه
تنظیم نزولی

زیتون با طعم بی نظیر و خواص شگفت انگیزش بسیار پرطرفدار است . زیتون همراه با غذا در سفره های خانواده های ایرانی سرو می شود . زیتون ها از نظر رنگ در دونوع سبز و سیاه موجود هستند. گفته می شود زیتون سبز در طول رسیدن کم کم تیره می شود . دلیل سیاه بودن زیتون بیشتر تحت تاثیر ترکیبات آهنی است که به آن اضافه می شود تا رنگ آن تیره شود. بهتر است برای خرید زیتون سیاه آنرا به صورت فله ای خرید نکنید و فقط از برندهای معتبر آن را خریداری کنید. از نظر ارزش غذایی تفاوتی بین زیتون سیاه و سبز وجود ندارد و بسته به ذائقه مصرف کننده نوع آن انتخاب می شود. زیتون خواص زیادی دارد. از جمله خواص آن برای پوست مو است. زیتون باعث جوان سازی پوست و کاهش چین و چروک پوست می شود چرا که حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است. علاوه بر آن به دلیل داشتن ویتامین آ باعث روشن شدن پوست صورت می شود و با کاهش رادیکال های آزاد در پوست خطر ابتلا به سرطان پوست را کم می کند. همچنین زیتون به دلیل داشتن ویتامین آ و ویتامین ای به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی برای پوست عمل کرده و پوست را از اشعه ماورا بنفش خورشید محافظت می کند.

خواص زیتون

زیتون دارای فواید دارویی و درمانی است. با توجه به داشتن ویتامین ای، آهن ، مس و کلسیم باعث رشد و تقویت استخوان ها می شود و به دلیل داشتن آنتی اکسیدان باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. زیتون حاوی فیبر است که به بهبود هضم غذا و عملکرد دستگاه گزارش کمک می کند و به دلیل خواص ضد التهابی خطر ابتلا به عفونت و زخم معده را کم می کند و به دلیل داشتن فیبر زیاد باعث افزایش حرکات روده شده که در نتیجه برای درمان یبوست مفید است. مصرف روزانه زیتون استرس را کاهش می دهد در نتیجه به بهبود حافظه کمک می کند. از مزایای دیگر زیتون می توان به کاهش دهنده آلرژی اشاره کرد در واقع زیتون به عنوان آنتی هیستامین عمل کرده و باعث کاهش آلرژی می شود.

خرید زیتون پرورده

زیتون پرورده از ترکیب زیتون، رب انار، مغز گردو، آب انار، دانه انار، روغن زیتون، سیر رنده شده، سبزی معطر، نمک و گلپر تهیه می شود. البته دستورهای تهیه مختلفی وجود دارد ولی معمولا از این موارد برای تهیه آن استفاده می شود. اگر قصد خرید زیتون پرورده را دارید می توانید در سایت آلین لند از بین برندهای معتبری که وجود دارد خرید خود را انجام دهید. از جمله برندهای معروف زیتون می توان به برند دلفین، برند مجید و برند اصالت اشاره کرد.